Почем лисички на Комаровке
«Салідарнасць» прошлась по торговым рядам, чтобы изучить ценники на грибы – большие и «отборные».
На главном рынке страны цены на лисички пляшут от 13 рублей за килограмм. На маленькие или «отборные», как их называют продавцы, ценник 20-30 рублей за литр.


Мы разговорились с одним из продавцов-грибников. Он собирает лисички в Березинском заповеднике. У него литровая баночка «летних» маленьких лисичек-гвоздиков стоит 30 рублей. Чтобы собрать такую емкость, по его словам, надо не менее двух часов времени, причем в проверенном «тайном» месте.

Крупные лисички уже считаются «осенними». Для многих грибников вход в лес последнюю жаркую неделю был ограничен. Во многих районах Беларуси существовал «красный» запрет на посещение лесов. Чтобы лисички были свежими и имели товарный вид, их желательно продать в первые сутки после сбора.


Про деликатесные «черные лисички», которые находят местные жители в соседней Литве (редкий деликатес, который микологи называют «литовским трюфелем», – С.), грибник из Березинского заповедника ничего не слышал, хотя сбор грибов на продажу его бизнес.
Других даров леса на Комаровке не много.
- Черника уже отходит. Килограмм черной ягоды стоит 12,9-16,9 рублей за кило.
- Лесную голубику можно купить за 10 руб.
- Малина – от 13,9 за кг.



Оцените статью
1 2 3 4 5Читайте еще
Избранное